Equipo
chefs privados
Profesionales cualificados y con experiencia, tanto en cocina tradicional como en nuevas técnicas, escrupulosamente escogidos según el perfil de cada cliente.
Álex Molina
Álex es uno de los cocineros que forman parte de Tailor Made Cusine. Se encarga de desarrollar, a través de la cocina, un estilo de dieta y hábitos alimenticios saludables y a medida para nuestros clientes, incluyendo el seguimiento en cuanto a su evolución física y nutritiva y sus necesidades para cada momento del año.
En su pasado, Álex ha tenido la oportunidad de crecer al lado de grandes figuras de la cocina, como Martín Berasetegui, Eduard Xatruch, Oriol Castro o Mateu Casanyes, de los cuales ha podido aprender desde técnicas culinarias a métodos de organización, entre muchas otras cosas sin las que a día de hoy no podría ser el profesional en el que se ha convertido.
chef a domicilio · cocinero privado
gastronomía de autor al servicio de la nutrición
tailor made cuisine
